Donnerstag, 22.06.2017 16:12 Uhr
Fastnacht

Heringsessen im Schlachthaus

Auch in Schmißberg wird die fünfte Jahreszeit an Aschermittwoch begraben. Und das gemeinsam bei einem Essen mit eingelegtem Fisch in der Dorfmitte.

vom 1. März 2017

Heringsessen im Schlachthaus 1

Das Ende der Fastnacht kann sich in Schmißberg sehen lassen. Die Dorfschmiede Schmißberg lädt jedes Jahr an Aschermittwoch zum Heringsessen ins Schlachthaus ein, um die fünfte Jahreszeit zu begraben.

 

Heringsessen im Schlachthaus

Das Schlachthaus ist an Aschermittwoch gut besucht. Foto: Tom Sessa

 

Das Angebot nehmen die Schmißberger an. Insgesamt 30 Portionen Heringe verkaufen die Helfer. Die haben etwa zehn Kilogramm Fisch verarbeitet und diesen in drei verschiedenen Marinaden eingelegt. So gibt es Heringe traditionell eingelegt in Gurken, Zwiebeln und Joghurt. Außerdem Heringe eingelegt mit Paprika, Apfel, Ei und Zwiebeln sowie Heringe eingelegt in eine eine Spezialsoße aus Buttermilch, Zwiebeln und Ei. Als Beilage gibt es Kartoffeln und Brot.

 

Heringsessen im Schlachthaus

Bettina Greger mit einer Portion Heringe. Foto: Tom Sessa


Auch auf schmissberg.de:


    Dorfentwicklung

    Vorerst keine Windräder bei Elchweiler

    Vorerst keine Windräder bei Elchweiler

    Etwa 30 Schmißberger verfolgen die VG-Ratsitzung in Birkenfeld. Der Grund: Das Gremium entscheidet wie es mit den geplanten Windrädern im Schönewald weiter geht.

    vom 4. Mai 2017


    Mainacht

    Schmißberg feiert in den Mai

    Schmißberg feiert in den Mai

    Traditionell ist in der Gemeinde der Maibaum aufgestellt und das Hexenfeuer auf dem Stabsberg abgebrannt worden. Und natürlich wurde auch gefrühstückt.

    vom 30. April / 1. Mai 2017


    Dorfentwicklung

    Eine Obstbaumallee entsteht

    Eine Obstbaumallee entsteht

    Das Versicherungsunternehmen Allianz will seltene Obstsorten vor dem Aussterben retten und spendet deutschlandweit 3.000 Obstbäume. 36 davon für eine Obstbaumallee in Schmißberg.

    vom 1. April 2017


    Kommunalpolitik

    Die geplanten Windräder bei Elchweiler beschäftigen die Bürger

    Kommunalpolitik: Schmißberger Gemeinderat trifft sich und lädt die Einwohner ein

    Der Einwohnerabend ist gut besucht: Der Rat informiert auch über das Naturprojekt „Milan, Storch und Co.“ und sucht Lösungen für den fehlenden TV-Empfang in der Waldstraße.

    vom 14. März 2017 I Aktualisiert am 22. März 2017 I Aktualisiert am 17. April 2017 (Protokolle hinzugefügt)


    Fastnacht

    186 Eier gesammelt

    Fastnacht in Schmißberg: 186 Eier bei Dorfrundgang gesammelt

    Hahn, äppelsche Hahn die Fastnacht is an. Deswegen gehen die Schmißberger Kinder traditionell durchs Dorf, sammeln Eier und Süßigkeiten – mit Erfolg.

    vom 26. Februar 2017